DONG DING
19,90 €
Tasse incluse
Il Dong Ding è uno dei più famosi e tradizionali Tè Wulong di Taiwan, la cui storia ebbe inizio circa 170 anni fa quando alcune piantine provenienti dalla montagna Wuyi nel Fujan vennero piantate nella montagna Dong Ding nella Contea Nantou, da cui prende il nome. Questa regione è stata considerata a lungo la terra promessa per la produzione dei Tè Wulong di Taiwan con condizioni ideali per ottenere Tè di alta qualità. Nel tempo però il Dong Ding è stato affiancato e in alcuni casi sorpassato da altri Tè Wulong coltivati ad altitudini più elevate e in grado di offrire caratteristiche organolettiche superiori. Questo Dong Ding presenta il 40% di ossidazione ed è realizzato con Cultivar Chingxin, che offre un caratteristico gusto ricco, aromatico e dolce.
In tazza: Colore giallo intenso dal sapore esotico di cuoio e tabacco combinato con note floreali e di vaniglia.
Origine: Taiwan.
Cont. teina: ridotto.
Dosi e tempo di infusione consigliati da Fabrizio Actis Tea Sommelier:
Metodo occidentale: 2-2,5 gr/100 ml acqua a 85°C per 3 minuti.
Metodo orientale: 4-4,5 gr/100 ml acqua 85° C, 4 infusioni di 50 secondi cad.,
Confezione da gr. 50
PAGAMENTI SICURI
SPEDIZIONE GRATUITA A PARTIRE DA 75,00 EURO O IN CASO DI RITIRO IN UNA DELLE NOSTRE SEDI
TRADIZIONE, PROFESSIONALITÀ E QUALITÀ DAL 1946
Potrebbe anche piacerti
Il Dong Ding è uno dei più famosi e tradizionali Tè Wulong di Taiwan, la cui storia ebbe inizio circa 170 anni fa quando alcune piantine provenienti dalla montagna Wuyi nel Fujan vennero piantate nella montagna Dong Ding nella Contea Nantou, da cui prende il nome. Questa regione è stata considerata a lungo la terra promessa per la produzione dei Tè Wulong di Taiwan con condizioni ideali per ottenere Tè di alta qualità. Nel tempo però il Dong Ding è stato affiancato e in alcuni casi sorpassato da altri Tè Wulong coltivati ad altitudini più elevate e in grado di offrire caratteristiche organolettiche superiori. Questo Dong Ding presenta il 40% di ossidazione ed è realizzato con Cultivar Chingxin, che offre un caratteristico gusto ricco, aromatico e dolce.
In tazza: Colore giallo intenso dal sapore esotico di cuoio e tabacco combinato con note floreali e di vaniglia.
Origine: Taiwan.
Cont. teina: ridotto.
Dosi e tempo di infusione consigliati da Fabrizio Actis Tea Sommelier:
Metodo occidentale: 2-2,5 gr/100 ml acqua a 85°C per 3 minuti.
Metodo orientale: 4-4,5 gr/100 ml acqua 85° C, 4 infusioni di 50 secondi cad.,
Confezione da gr. 50