KEEMUN
Il Keemun è stato considerato per molto tempo il tè nero (rosso per i Cinesi) migliore della Cina
In tazza ha un colore ambrato profondo; sapore secco con note legnose abbinate a sentori di castagna e funghi. In finale lascia un sapore dolce che ricorda l'uva passa.
Origine: Cina, contea Qimen, regione Anhui.
Contenuto teina: normale.
Dosi e tempo di infusione consigliati:
Metodo occidentale: 2-2,5 gr/150 ml in acqua a 85-90°C per 3 minuti.
Metodo orientale: 4-4,5 gr/150 ml acqua a 85-90°C per 50/50/50/60 secondi.
Abbinamento consigliato: ideale col panettone a Natale!
Confezione gr. 100
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