MISTY MOUNTAIN
42,00 €
Tasse incluse
Sayamakaori è una classica cultivar di tè verde apprezzata principalmente per la sua delicatezza in bocca ed il suo gusto rinfrescante. Compensa l’umami leggermente attenuato con una dolcezza unita ad un’astringenza sorprendentemente molto piacevoli. Il suo punto forte è sicuramente l’aroma, che ricorda il sottobosco. Una esperienza aggiuntiva da sperimentare è quando si beve un sorso e si chiudono gli occhi lasciando che la mente vaghi libera tra le montagne nebbiose ricoperte dalla foresta dove è stato coltivato questo strepitoso tè. La forma delle foglie appuntite ed irregolari rende l’aspetto dei giardini con questa cultivar davvero molto caratteristici.
Origine: Giappone
Cultivar: Sayamakaori
Contenuto teina: normale.
Dosi e tempo di infusione consigliati:
Metodo occidentale: 2-2,5 gr/100 ml in acqua a 75-80°C per 2 minuti.
Metodo orientale: 4-4,5 gr/100 ml acqua a 75-80°C per 50/50/50/60 secondi.
Confezione gr. 50
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Sayamakaori è una classica cultivar di tè verde apprezzata principalmente per la sua delicatezza in bocca ed il suo gusto rinfrescante. Compensa l’umami leggermente attenuato con una dolcezza unita ad un’astringenza sorprendentemente molto piacevoli. Il suo punto forte è sicuramente l’aroma, che ricorda il sottobosco. Una esperienza aggiuntiva da sperimentare è quando si beve un sorso e si chiudono gli occhi lasciando che la mente vaghi libera tra le montagne nebbiose ricoperte dalla foresta dove è stato coltivato questo strepitoso tè. La forma delle foglie appuntite ed irregolari rende l’aspetto dei giardini con questa cultivar davvero molto caratteristici.
Origine: Giappone
Cultivar: Sayamakaori
Contenuto teina: normale.
Dosi e tempo di infusione consigliati:
Metodo occidentale: 2-2,5 gr/100 ml in acqua a 75-80°C per 2 minuti.
Metodo orientale: 4-4,5 gr/100 ml acqua a 75-80°C per 50/50/50/60 secondi.
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