PIN 100 gr.

FAMILLE : Pinacées

PARTIES UTILISÉES : BOURGEONS

DESCRIPTION : Grand arbre résineux à longue durée de vie (environ 30 m de haut ou plus), au tronc droit et cylindrique et à l’écorce brun rougeâtre fissurée. Son feuillage est clairsemé, allongé et conique, avec des rameaux horizontaux légèrement ascendants. Les feuilles engainantes, aciculaires et groupées par deux, mesurent de 4 à 6 cm de long et sont vert glauque. Elles deviennent caduques après 2 à 3 ans. Les inflorescences sont monoïques : les inflorescences mâles sont groupées en épis à la base des branches, les femelles sont arrondies et violacées, isolées à l’extrémité des pousses. Les cônes mesurent de 3 à 6 cm de long. Ovoïdes et opaques, ils sont pendants et munis d’un pédoncule d’environ 1 cm de long. Ils arrivent à maturité la troisième année. La graine est petite et possède une aile trois fois plus longue que la graine elle-même. La substance est fournie par les bourgeons (généralement constitués d'un segment de rameau de 1 à 2 cm de long) regroupés par 3 à 5 à l'extrémité de chaque petit rameau, autour d'un bourgeon plus gros de 2 à 3 cm de long à la base. Le centre se situe au sommet. De forme cylindrique-conique, ces bourgeons sont recouverts de nombreux bourgeons rougeâtres (10 à 15 sur 1 à 2 mm), à bord clair presque effiloché. Leur extrémité est recourbée vers l'extérieur et pointe vers l'arrière. Ils sont très souvent recouverts et partiellement soudés par de grosses gouttes de résine.

Une fois détachée, la tige conique est visible, recouverte de courtes écailles. Celles de la partie inférieure présentent de minuscules corps sphériques à l'aisselle des fleurs, enveloppés d'une membrane transparente (futures fleurs mâles). Les autres aisselles contiennent de courtes pousses. La tige pour infusion est fine, d'environ 5 à 7 mm, et assez uniforme.

ARÔME : Résineux, aromatique.

GOÛT : Amer, parfois légèrement sucré, aromatique.

POUDRE : Granulométrie entre 500 et 1 000 microns. Couleur noisette, douce au toucher, légèrement sableuse.

ORIGINE : EUROPE DU NORD

NATURE DE LA PLANTE : Sauvage

PÉRIODE DE RÉCOLTE : Février, mars (les tiges sont délicatement détachées lorsqu'elles exsudent de la résine).

PRINCIPAUX COMPOSANTS : * Huile essentielle, 75 % d’hydrocarbures monoterpéniques (α- et β-pinène, d-limonène, camphène, α- et γ-terpinène, β-ocimène, myrcène, sabinène) ; 3,5 % d’acétate de bornyle, bornéol, 1,8-cinéole, citral, α-terpinéol ; caryophyllène, chamazulène ; oléorésine contenant de la térébenthine, de la colophane, des diterpénoïdes ; glucoside (coniféroside) ; substance amère (pénicrine) ; vitamine C ; tanins ; sucre dérivé de l’inoside (pinite).

INDICATIONS : (extrait de notes bibliographiques) : sécrétolytique, antiseptique pulmonaire et rénal, balsamique, décongestionnant, diurétique, pectoral. Principalement utilisé comme désodorisant dans les produits alimentaires (liqueurs, sirops, confiseries, etc.), cosmétiques et pharmaceutiques (pour les produits topiques, les infections des voies respiratoires supérieures, les fumigations et les inhalations).

USAGE EXTERNE : Myalgies, névralgies, douches et irrigations vaginales en cas de pertes blanches, bains stimulant la circulation, gargarismes contre les maux de gorge et l’enrouement.

PRÉPARATION : Infusion à 3-5 %, 2 à 3 tasses ; décoction à 5 %, 3 à 5 petits verres ; vin de macération à 3 %, 3 à 6 cuillères à soupe ; teinture à 20 % à 75 °C, macérer 10 jours, 20 gouttes, 2 à 3 fois par jour ; essence : quelques gouttes dans de l’eau bouillante. Décoction pour usage externe : sous forme d’extrait hydroalcoolique, de teinture, d’huile, de pommade ou de liniment contenant 20 à 50 % de la plante.

EFFETS INDÉSIRABLES : Chez les personnes hypersensibles et à fortes doses, l’essence peut provoquer une irritation de la peau et des muqueuses, pouvant aggraver un bronchospasme. Par conséquent, l’huile essentielle est contre-indiquée en cas d’asthme bronchique et de coqueluche.

DIVERS : La térébenthine (partie liquide à 20-26 %) est extraite de l’oléorésine libérée par les fissures de l’écorce entre mars et octobre. La térébenthine distillée à la vapeur donne l'« essence de térébenthine F.U. », composée de 60 à 95 % d'α-pinène.

BIBLIOGRAPHIE PRINCIPALE : MONOGRAPHIES ALLEMANDES DE LA COMMISSION E – Studio Edizioni.

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