CUMIN 100 gr.
2,60 €
TTC
CARVI FRUITS
NOM BOTANIQUE : CARUM CARVI L. – SESELI CARUM SCOP.
AUTRES NOMS : COMINO DEI PRATI - COMINO TEDESCO - KUMMEL - ANIS DES VOSGIES COMINO MONTANO
NOM INCI : CARUM CARVI FRUIT
FAMILLE : APIACÉES
PARTIES UTILISÉES : FRUITS
DESCRIPTION : le médicament est constitué de fruits mûrs (diachènes) de 3 à 6 mm de long, d'environ 1 mm d'épaisseur, légèrement recourbés, glabres, de couleur gris-brun. Les côtes ne sont pas très saillantes mais ressortent bien car elles sont de couleur gris clair. Parfois, les styles avec leur stylopode rond sont encore présents à l'extrémité supérieure. La section est presque circulaire.
ODEUR : Aromatique, intensément épicée si écrasée. GOÛT : Aromatique, épicé, piquant et légèrement amer.
POUDRE : Granulométrie comprise entre 300 et 500 microns ; la poudre est grossière et a tendance à coaguler en raison de sa teneur élevée en huile essentielle.
ORIGINE : EUROPE
NATURE DE LA PLANTE : cultivée
PÉRIODE DE RÉCOLTE : juin – août à partir de plantes de la deuxième année végétative. Avant la maturation complète, la teneur maximale en huile essentielle est présente, tandis qu'à maturité complète, il y a plus de carvone et moins de limonène.
PRINCIPAUX COMPOSANTS : * 4 à 7 % d'huile essentielle dont 50 à 60 % de d-carvone et 40 à 50 % de limonène et autres terpènes : lévo et bêta-pinène, sabinène 3-carène, isomères de dihydrocarvone et dihydrocarvéol et carvéol , thuyone, phellandrène, fenchene, linaiol B-mannan, flavonoïdes (glycosides de quercitine). Huile grasse 10-18% avec 3% d'acide pétrosélique, 20% de glucides, 20% de protéines, cires et résines ; 40 % d'acide oléique et 31 % d'acide linoléique.
INDICATIONS : (extraites des notes bibliographiques) : carminatifs, antispasmodiques gastriques-intestinaux, galactagogues, digestifs, cholagogues, diurétiques, expectorants, arômes, emménagogues, stimulants, faiblement laxatifs, antimicrobiens et antibactériens intestinaux. Principalement utilisé depuis des siècles dans les domaines alimentaire, alcoolique, cosmétique et pharmaceutique.
Sono assai utilizzati nella cucina ebraica e centroeuropea e sono impiegati per insaporire pane, salsicce, crauti, cavoli e minestre nonché formaggi aromatizzati. Con i semi di cumino è anche preparato il liquore kummel.
USO ESTERNO: stimolante cutaneo nella terapia tradizionale in caso di contusioni.
PREPARAZIONE: Infuso g 1-5. Polveri: g 0,5 –1 per 3 al giorno. Tintura: 20% a 65 ° (a macero per 5 gg) da 20 a 30 gocce tre volte al dì. Decotto: 5-10%. Enoliti 4-5 %.
AVVERTENZE: rari casi di reazioni allergiche.
CONTROINDICAZIONI : ad oggi sconosciute.
VARIE: Conservare al riparo dalla luce ed umidità e non in recipienti di plastica
BIBLIOGRAFIA PRINCIPALE: LE MONOGRAFIE TEDESCHE della Commissione E - Studio Edizioni. La droga è riportata nella maggior parte delle farmacopee nazionali europee : BP88 E BPH83 , DAB 10, Helvetica VII , Austriaca 1990 e Francese.
La sinergia di due o più piante è sempre più efficace di una pianta singola. Chiedi consiglio all'erborista sull'abbinamento in base alle tue esigenze.
Da consumarsi preferibilmente entro: 09/26
€ 2,60/100 gr.
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NOM BOTANIQUE : CARUM CARVI L. – SESELI CARUM SCOP.
AUTRES NOMS : COMINO DEI PRATI - COMINO TEDESCO - KUMMEL - ANIS DES VOSGIES COMINO MONTANO
NOM INCI : CARUM CARVI FRUIT
FAMILLE : APIACÉES
PARTIES UTILISÉES : FRUITS
DESCRIPTION : le médicament est constitué de fruits mûrs (diachènes) de 3 à 6 mm de long, d'environ 1 mm d'épaisseur, légèrement recourbés, glabres, de couleur gris-brun. Les côtes ne sont pas très saillantes mais ressortent bien car elles sont de couleur gris clair. Parfois, les styles avec leur stylopode rond sont encore présents à l'extrémité supérieure. La section est presque circulaire.
ODEUR : Aromatique, intensément épicée si écrasée. GOÛT : Aromatique, épicé, piquant et légèrement amer.
POUDRE : Granulométrie comprise entre 300 et 500 microns ; la poudre est grossière et a tendance à coaguler en raison de sa teneur élevée en huile essentielle.
ORIGINE : EUROPE
NATURE DE LA PLANTE : cultivée
PÉRIODE DE RÉCOLTE : juin – août à partir de plantes de la deuxième année végétative. Avant la maturation complète, la teneur maximale en huile essentielle est présente, tandis qu'à maturité complète, il y a plus de carvone et moins de limonène.
PRINCIPAUX COMPOSANTS : * 4 à 7 % d'huile essentielle dont 50 à 60 % de d-carvone et 40 à 50 % de limonène et autres terpènes : lévo et bêta-pinène, sabinène 3-carène, isomères de dihydrocarvone et dihydrocarvéol et carvéol , thuyone, phellandrène, fenchene, linaiol B-mannan, flavonoïdes (glycosides de quercitine). Huile grasse 10-18% avec 3% d'acide pétrosélique, 20% de glucides, 20% de protéines, cires et résines ; 40 % d'acide oléique et 31 % d'acide linoléique.
INDICATIONS : (extraites des notes bibliographiques) : carminatifs, antispasmodiques gastriques-intestinaux, galactagogues, digestifs, cholagogues, diurétiques, expectorants, arômes, emménagogues, stimulants, faiblement laxatifs, antimicrobiens et antibactériens intestinaux. Principalement utilisé depuis des siècles dans les domaines alimentaire, alcoolique, cosmétique et pharmaceutique.
Sono assai utilizzati nella cucina ebraica e centroeuropea e sono impiegati per insaporire pane, salsicce, crauti, cavoli e minestre nonché formaggi aromatizzati. Con i semi di cumino è anche preparato il liquore kummel.
USO ESTERNO: stimolante cutaneo nella terapia tradizionale in caso di contusioni.
PREPARAZIONE: Infuso g 1-5. Polveri: g 0,5 –1 per 3 al giorno. Tintura: 20% a 65 ° (a macero per 5 gg) da 20 a 30 gocce tre volte al dì. Decotto: 5-10%. Enoliti 4-5 %.
AVVERTENZE: rari casi di reazioni allergiche.
CONTROINDICAZIONI : ad oggi sconosciute.
VARIE: Conservare al riparo dalla luce ed umidità e non in recipienti di plastica
BIBLIOGRAFIA PRINCIPALE: LE MONOGRAFIE TEDESCHE della Commissione E - Studio Edizioni. La droga è riportata nella maggior parte delle farmacopee nazionali europee : BP88 E BPH83 , DAB 10, Helvetica VII , Austriaca 1990 e Francese.
La sinergia di due o più piante è sempre più efficace di una pianta singola. Chiedi consiglio all'erborista sull'abbinamento in base alle tue esigenze.
Da consumarsi preferibilmente entro: 09/26
€ 2,60/100 gr.