FUMARIA

FUMARIA 

NOM BOTANIQUE : FUMARIA OFFICINALIS L.

AUTRES NOMS : FUMOSTERNO, GALLE TERRESTRE, GALLE DES HERBE, FEM, GALLE DES HERBE, FUMOSA, FUMASTRELLO, FUMISTERRI

NOM INCI : FUMARIA OFFICINALIS LEAF / STEM

FAMILLE : PAPAVERACEAE (FUMARIACEAE)

PARTIES UTILISÉES : SOMMET

DESCRIPTION : Herbe annuelle ou bisannuelle à racine pivotante conique et blanchâtre ; tige dressée et quadrangulaire, de 20 à 50 cm de haut, fragile, délicate et ramifiée ; feuilles alternes et pennées, divisées en segments étroits et linéaires, incisés, dentés, lisses, tendres, gris-vert et pétiolés ; fleurs rose-pourpre groupées en épis terminaux ; fruit globuleux, brun verdâtre, contenant une graine rugueuse, brun rougeâtre. La plante est coupée en petits morceaux, conservant ses tiges quadrangulaires caractéristiques et ses petites feuilles étroites et linéaires.

POUDRE : Uniforme, verte avec des nuances vert pâle à vert jaunâtre.

ORIGINE : AFRIQUE DU NORD (MAROC) – EUROPE DE L’EST (MACÉDOINE, BULGARIE – FRANCE)

NATURE DE LA PLANTE : Sauvage

PÉRIODE DE RÉCOLTE : Avril à septembre

PRINCIPAUX COMPOSANTS : * Alcaloïdes isoquinoléiques, dont la fumarine (ou protopine) et la protoberbérine, résines, mucilage, glycosides de flavonoïdes, amertume, acide fumarique et sels de calcium, potassium et sodium, tanins.

INDICATIONS : (extrait des notes bibliographiques) : Autrefois utilisée par les médecins romains pour les troubles digestifs et biliaires, la fumeterre possède des propriétés cholagogues et cholérétiques. Elle normalise la sécrétion biliaire, l’augmentant en cas de cholérésie, la diminuant en cas d’excès et la maintenant à un niveau normal. Elle est antispasmodique (agissant sur les muscles lisses), antihistaminique (agissant sur l’utérus et le tube digestif) et anti-inflammatoire. Associée au repos et à une alimentation saine, la fumeterre a permis une amélioration générale, avec une réduction de l’asthénie en cas d’hépatite, une régression et une résolution de l’anorexie chez les cirrhotiques, et une amélioration des céphalées d’origine hépatique. Elle est utilisée pour les dermatoses et l’acné grâce à son effet purifiant et est particulièrement indiquée dans le traitement du psoriasis. Chez les personnes âgées, ce médicament est utilisé pour traiter diverses affections digestives, notamment l'insuffisance digestive due à une faible sécrétion enzymatique, la perte d'appétit et la lithiase inopérable. À titre préventif, il contribue à lutter contre l'athérosclérose en cas d'utilisation prolongée. L'acide fumarique appartient à la famille des antioxydants, c'est-à-dire qu'il neutralise les radicaux libres.

PRÉPARATION : Infusion à 3 %, 2 à 3 tasses par jour. Usage externe : anti-inflammatoire.

MISES EN GARDE : Il est recommandé d’utiliser ce produit sous surveillance médicale, car ses effets varient selon l’intensité et la durée du traitement. Un usage abusif peut provoquer de la somnolence, et un usage excessif peut entraîner une augmentation de la pression intraoculaire et un œdème. Il est recommandé de ne pas dépasser la dose recommandée. De fortes doses de protopine peuvent provoquer de l’excitation, des convulsions et de la diarrhée. Des interactions avec les sédatifs et les hypotenseurs peuvent survenir en raison de la accumulation de leurs effets. Ne pas utiliser pendant la grossesse ou l’allaitement.

DIVERS : Le nom de la plante provient à la fois de sa couleur grisâtre et de sa saveur fumée, ainsi que d’une ancienne croyance populaire : on disait que cette plante ne poussait pas à partir d’une graine, mais qu’elle était une émanation de la terre ; de fait, vue de loin, elle semble évanescente. La plante entière contient un jus à l’odeur herbacée, rappelant le fumier, et au goût salé désagréable qui provoque des larmoiements (d’où le nom d’« herbe à acétine »).

PRINCIPALES RÉFÉRENCES : LE NOUVEAU CODEX VEGETABILIS – G. Proserpio ; LES SECRETS ET LES VERTUS DES PLANTES MÉDICINALES – Sélection du Reader's Digest – Milan ; DANS LE MONDE DES PLANTES, Éditions Motta ; L'HERBALISME ITALIEN – L. Pomini

À consommer de préférence avant : septembre 2029